Oliver vous dévoile ses 7 astuces pour garantir le succès d’un évènement dédié à vos collaborateurs ou clients grâce au vin.
Nous connaissons tous le sommelier qui se pose comme « dictateur du vin » dans les grands restaurants. Mais gardons les pieds sur terre : il s’agit « uniquement » de jus de raisin fermenté avec amour, passion et beaucoup de travail, créé pour régaler nos papilles et nous procurer une grande joie. Chacun devrait pouvoir déguster le vin comme bon lui semble sans se laisser dicter la méthode à suivre. Le ressenti personnel et l’expérimentation active de vos invités sont déterminants pour le succès de vos manifestations. Et cela ne fonctionne que sans fanfaronnade élitiste.
Depuis toujours, vin et CULTUREs sont étroitement liés : l’Égypte, la Perse, la Grèce, Rome… Goethe. Du nectar des dieux en passant par le calice des premières élites jusqu’à devenir un élément clé de notre culture gastronomique actuelle. Le patrimoine d’histoires et d’anecdotes parfois croustillantes est colossal et fait partie intégrante de nos animations autour du vin.
Nos enfants nous le prouvent chaque jour : apprendre en s’amusant est la clé du succès. C’est la même chose pour les évènements d’entreprise : l’humour et le plaisir détendent l’atmosphère et garantissent l’accueil positif de votre évènement. Vos invités s’ouvrent davantage et les éventuelles tensions s’apaisent. L’ « Oenotainment », un élément essentiel de nos animations, allie vin et plaisir.
La participation active me semble être la conséquence logique de l’ « élément plaisir ». Plus vos invités participent activement à l’évènement, plus il reste gravé dans leur cœur et leur mémoire. Pour moi, être simple spectateur passif équivaut à « se laisser arroser », ce qui est absolument impensable. C’est pourquoi, chez nous, les invités sont au cœur de l‘animation. En tant que participants actifs, chacun devient son propre « sommelier ».
Nombre d’entre nous sont aujourd’hui blasés des soirées avec coupe de champagne de bienvenue, buffet, musique en boîte … Vous voulez surprendre & émouvoir vos invités, leur proposer quelque chose d’original ? Un casino dans lequel toutes les tables de jeux portent sur le thème du vin et/ou de la gastronomie, est une proposition originale. Une activité de team-building au cours de laquelle, tel de vrais viticulteurs, vous créez votre cuvée, inventez l’étiquette et élaborez une approche marketing astucieuse, vous promet une soirée décontractée et constructive.
Si après la soirée, vos invités vous disent : « Merci beaucoup, ce fut une soirée exceptionnelle. Je me suis beaucoup amusé et j’ai encore beaucoup appris sur le vin », vous savez que vous avez atteint votre objectif. Vos invités emportent quelque chose de très personnel chez eux … Grâce à vous et à votre soirée réussie.
Quel que soit le produit que vous fabriquez et commercialisez ou le service que vous fournissez, ce sont des thèmes plutôt austères, techniques et sérieux. Il est question de business. Nos animations autour du vin donnent une toute autre dimension à votre « travail quotidien »: des échanges dans une atmosphère détendue, une expérience agréable alliant plaisir et haut niveau, une animation originale et interactive … la possibilité d’être soi-même, tout simplement.
Votre image et la relation personnelle que vous entretenez avec vos clients ou vos collaborateurs sont un facteur clé de succès. Profitez de l’image positive du vin et de l’aspect cult(e)urel de nos animations.
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